I denne tid, hvor morgenerne bliver mørkere og koldere, kan jeg mærke, at min mentale energi falder en smule. Der er mindre sollys, og her kan en morgenbooster være med til at få gang i krop og sind.
A grain, a green and a bean🌽🥦🧆
Remsen a grain, a green and a bean, kalder jeg for det plantebaserede køkkens mantra. Det er den helt basale sammensætning i min madlavning.
Det er indholdet, der tæller
Historien om hvordan tre store bogreoler blev til et lommebibliotek.
Tre vaner, der har gjort min dagligdag bedre
I min udvikling mod en bedre dagligdag har jeg med små skridt tilføjet tre gode vaner til mit liv.
Jeg sover på gulvet
Egentligt startede det som et eksperiment for min ømme ryg. Men en madras på gulvet gav mening i min udvikling mod et liv med enkelthed og færre distraktioner.
Fra sofakartoffel til morgenløber
Jeg har tilmeldt mig et 10 kilometer-løb. Hvis nogen for tre, fem eller ti år siden havde sagt til mig, at jeg ville deltage i et løb i 2020, havde jeg ikke troet dem – for jeg hadede løb og løbere.
Tak til ti ting
Her er en nem taknemmelighedsøvelse, der får dig til at fokusere på det positive i dit liv – og det eneste, du skal bruge, er ti fingre.